September 2017

Bundt cake με άρωμα καφέ και γλάσο μόκα

2018-01-15T18:30:52+00:00

Επιτέλους, φθινόπωρο! Και φυσικά με τα πρώτα κρύα και τις πρώτες βροχές, ετοιμάζονται κατευθείαν και οι πρώτοι ζεστοί καφέδες. Και τι καλύτερο για να συνοδεύσετε τον πρώτο αχνιστό καπουτσίνο της χρονιάς από ένα αφράτο, φρεσκοψημένο κέικ με άρωμα καφέ; Μην περιμένετε λεπτό: αν κάνετε συχνά baking, πιθανότατα θα έχετε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για [...]

Bundt cake με άρωμα καφέ και γλάσο μόκα 2018-01-15T18:30:52+00:00

Rocky road με marshmallows και Maltesers

2018-01-15T18:30:52+00:00

Όσο κι αν αγαπάς την περίπλοκη ζαχαροπλαστική και το προχωρημένο baking, έρχονται κάποιες φορές που θέλεις ένα απλο, comfort snack για να τα βγάλεις πέρα στο τέλος μιας δύσκολης μέρας ή να λιώσεις στο κρεβάτι βλέποντας ταινίες κάποιο Κυριακάτικο πρωί. Δεν έχεις διάθεση, βρε αδερφέ, να κατεβάσεις το μίξερ απ' το ντουλάπι και να λερώσεις [...]

Rocky road με marshmallows και Maltesers 2018-01-15T18:30:52+00:00

Cinnamon buns για την επιστροφή στο σχολείο

2018-01-15T18:30:53+00:00

Οι γεύσεις, ως γνωστόν, συνδέονται άρρηκτα με τις αναμνήσεις μας και πολλές φορές συμβαίνει να τρώμε κάτι και να μας μεταφέρει χρόνια πίσω, σε μια στιγμή ή και σε μια ολόκληρη περίοδο της ζωής μας, όπως εύστοχα μας έδειξε και ο Μαρσέλ Προυστ στην περίφημη σκηνή με τις μαντλέν από το Αναζητώντας τον Χαμένο χρόνο. [...]

Cinnamon buns για την επιστροφή στο σχολείο 2018-01-15T18:30:53+00:00