July 2016

Τα Do’s & Don’ts του Afternoon Tea

2018-01-15T18:31:11+00:00

Χτυπάει το τηλέφωνο· είναι μια φίλη σας και σας καλεί στο σπίτι της για απογευματινό τσάι. Δεν έχετε ξαναπάει σε afternoon tea; Κανένα πρόβλημα, μην πανικοβάλλεστε: η Madame Gâteaux θα σας λύσει όλες τις απορίες, μία προς μία. 1. Τι να φορέσω σε μια τέτοια περίσταση: Σε παλαιότερες δεκαετίες, για τις κυρίες υπήρχαν τα λεγόμενα tea [...]

Τα Do’s & Don’ts του Afternoon Tea 2018-01-15T18:31:11+00:00

May 2016

Όταν το τσάι συνάντησε το μουστάκι

2018-01-15T18:31:15+00:00

Το τσάι έφτασε στην Ευρώπη σε μία περίοδο που τα ανδρικά πρόσωπα ήταν ξυρισμένα, αλλά έλα που μόδα είναι και γυρίζει και ήρθε ξανά η ώρα του τριχωτού επάνω χείλους. Κατά τη βικτωριανή εποχή, λοιπόν, το μουστάκι έδινε και έπαιρνε. Ο βρετανικός στρατός, μάλιστα, το κατέστησε υποχρεωτικό μεταξύ του 1860 και του 1916, διότι θεωρούνταν [...]

Όταν το τσάι συνάντησε το μουστάκι 2018-01-15T18:31:15+00:00

March 2016

To ανασηκωμένο δαχτυλάκι: πώς και γιατί προέκυψε αυτός ο μύθος

2018-01-15T18:31:20+00:00

Η συνήθεια του να σηκώνουμε το μικρό δαχτυλάκι όταν πίνουμε τσάι έχει τις ρίζες της στην αρχαία Ρώμη: η ελίτ έτρωγε με τρία δάχτυλα (και τα υπόλοιπα ήταν ανασηκωμένα), ενώ οι πληβείοι με πέντε. Ακόμα και σήμερα, αυτό θεωρείται αποδεκτό από τους ειδικούς του σαβουάρ βιβρ, όταν πρόκειται να φάμε κάτι με τα χέρια, όπως [...]

To ανασηκωμένο δαχτυλάκι: πώς και γιατί προέκυψε αυτός ο μύθος 2018-01-15T18:31:20+00:00

Όχι άλλη ζάχαρη στο τσάι!

2018-01-15T18:31:22+00:00

Είναι η ώρα του τσαγιού. Κάθεστε στην αναπαυτική πολυθρόνα σας, το λάπτοπ με το καινούργιο επεισόδιο της αγαπημένης σας σειράς περιμένει έτοιμο να πατήσετε το play, η φλις κουβερτούλα σκεπάζει τα ποδαράκια σας, έξω βρέχει κι εσείς δεν θέλετε παρά να χουχουλιάσετε. Το νερό έχει βράσει, το τσάι έχει μπει στο φλιτζάνι και έρχεται το [...]

Όχι άλλη ζάχαρη στο τσάι! 2018-01-15T18:31:22+00:00

H υφασμάτινη πετσέτα: η ιστορία της και το σαβουάρ βιβρ

2018-01-15T18:31:23+00:00

Κι όμως, υπάρχει πρωτόκολλο και για την υφασμάτινη πετσέτα. Πόσες φορές σας έχει συμβεί να μην ξέρετε πώς να χειριστείτε την υφασμάτινη πετσέτα σας στο τραπέζι; Μην ανησυχείτε! Η Madame Gâteaux είναι εδώ για να σας λύσει όλες τις απορίες! Στα καλά εστιατόρια, ο σερβιτόρος σας θα τραβήξει στην άκρη την καρέκλα σας και αφού [...]

H υφασμάτινη πετσέτα: η ιστορία της και το σαβουάρ βιβρ 2018-01-15T18:31:23+00:00