May 2016

Όταν το τσάι συνάντησε το μουστάκι

2018-01-15T18:31:15+00:00

Το τσάι έφτασε στην Ευρώπη σε μία περίοδο που τα ανδρικά πρόσωπα ήταν ξυρισμένα, αλλά έλα που μόδα είναι και γυρίζει και ήρθε ξανά η ώρα του τριχωτού επάνω χείλους. Κατά τη βικτωριανή εποχή, λοιπόν, το μουστάκι έδινε και έπαιρνε. Ο βρετανικός στρατός, μάλιστα, το κατέστησε υποχρεωτικό μεταξύ του 1860 και του 1916, διότι θεωρούνταν [...]

Όταν το τσάι συνάντησε το μουστάκι 2018-01-15T18:31:15+00:00

April 2016

CelebriTea #13: Lady Gaga

2018-01-15T18:31:18+00:00

Είμαι σίγουρη ότι δεν της το είχατε: κι όμως, η Λαίδη (η Γκάγκα ντε, οχι η Άντζελα) λατρεύει το τσάι και συλλέγει και πορσελάνες.  Σβήστε το: όχι απλά λατρεύει το τσάι, έχει εμμονή με το τσάι. Παίρνει μαζί της το φλυτζάνι της όπου πηγαίνει. Συχνά την έχουν φωτογραφίσει να κρατά το ίδιο μωβ λουλουδάτο φλυτζάνι. Μία [...]

CelebriTea #13: Lady Gaga 2018-01-15T18:31:18+00:00

March 2016

To ανασηκωμένο δαχτυλάκι: πώς και γιατί προέκυψε αυτός ο μύθος

2018-01-15T18:31:20+00:00

Η συνήθεια του να σηκώνουμε το μικρό δαχτυλάκι όταν πίνουμε τσάι έχει τις ρίζες της στην αρχαία Ρώμη: η ελίτ έτρωγε με τρία δάχτυλα (και τα υπόλοιπα ήταν ανασηκωμένα), ενώ οι πληβείοι με πέντε. Ακόμα και σήμερα, αυτό θεωρείται αποδεκτό από τους ειδικούς του σαβουάρ βιβρ, όταν πρόκειται να φάμε κάτι με τα χέρια, όπως [...]

To ανασηκωμένο δαχτυλάκι: πώς και γιατί προέκυψε αυτός ο μύθος 2018-01-15T18:31:20+00:00

Το φλυτζάνι του τσαγιού, από την Κίνα στην Ευρώπη ή Πώς το φλυτζάνι απέκτησε το χερούλι του

2018-01-15T18:31:22+00:00

Το γνωστό σε όλους μας σήμερα φλυτζάνι (ναι, αυτό με το χερούλι και το πιατάκι), δεν είχε φυσικά από πάντα αυτή τη μορφή. Όταν τα φλυτζάνια πρωτοεμφανίστηκαν στην Ευρώπη, δεν ήταν παρά κάτι μικροσκοπικά κουπάκια χωρίς χερούλι. Τα πρώτα φλυτζάνια του τσαγιού κατασκευάστηκαν, όπως είναι φυσικό, στην Κίνα, τη γενέτειρα της πορσελάνης. Δεν είχαν χερούλια [...]

Το φλυτζάνι του τσαγιού, από την Κίνα στην Ευρώπη ή Πώς το φλυτζάνι απέκτησε το χερούλι του 2018-01-15T18:31:22+00:00