Το τσάι μας'

DSC02633_4000px.jpg
 

Η Madame Gâteaux λατρεύει το τσάι, τα αρώματά του και την ιεροτελεστία του. Στη σελίδα αυτή θα βρείτε τα έξι τσάγια που, έπειτα από ενδελεχή έρευνα και τεϊοποσία θεωρούμε ότι συνοδεύουν ιδανικά τα εδέσματα του afternoon tea μας. Ρωτήστε μας ποιο τσάι ταιριάζει καλύτερα με τα γλυκίσματα που έχετε επιλέξει ή και το αντίθετο. Στο τραπέζι του tea party σας, η Madame Gâteaux θα χαρεί να συζητήσετε για το τσάι και τον σωστό τρόπο σερβιρίσματός του, αλλά και για το savoir vivre του afternoon tea.


madame-gateaux-pink-teacup.jpg

Earl Grey

Ο βασιλιάς του afternoon tea: ένα από τα ωραιότερα είδη μαύρου τσαγιού, εμποτισμένο με περγαμόντο και αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο. Απολαύστε το με μια φέτα λεμόνι για να συλλάβετε τις νότες των εσπεριδοειδών. Συνοδεύσετε το απογευματινό σας Earl Grey με κρεμώδη επιδόρπια και τάρτες.

madame-gateaux-green-teacup.jpg

Lady Grey

Το Lady Grey, που πήρε το όνομά του από τη σύζυγο του Earl Grey έχει λιγότερο έντονο άρωμα από περγαμόντο και την επιπλέον παρουσία λεμονιού και πορτοκαλιού Σεβίλλης. Πιο διακριτικό από το Earl Grey, μια ωραία εναλλακτική πρόταση για όσους αγαπούν το μαύρο τσάι.

madame-gateaux-yellow-teacup.jpg

Rose Black Congou

Κινέζικο μαύρο τσάι με άρωμα από ολόκληρα άνθη τριαντάφυλλου που χαρίζουν στο ρόφημα τη γλυκιά γεύση τους. Το Rose Congou, απλώνεται μαζί με ροδοπέταλα πάνω σε μπαμπού καλάθια, έτσι ώστε να αποκτήσει το τσάι τον ντελικάτο χαρακτήρα του.

madame-gateaux-round-teapot.jpg

Darjeeling Silver Mountain

Το τσάι Darjeeling είναι γνωστό στους λάτρεις του τσαγιού ως η σαμπάνια του είδους. Φυτρώνοντας στους πρόποδες των Ιμαλαΐων, απολαμβάνει τις τέλειες συνθήκες για να προσφέρει τον καλύτερο εαυτό του.

madame-gateaux-serving-tea.jpg

Gunpowder

Παίρνει το όνομά του από το ασυνήθιστο σχήμα του που θυμίζει στην όψη μπαρούτι. Έχοντας τα φύλλα του τόσο σφιχτά τυλιγμένα, διατηρείται αναλλοίωτη η γεύση του. Όταν προστίθεται ζεστό νερό, οι μικρές αυτές μπαλίτσες ξεδιπλώνονται με χάρη και παράγουν ένα γευστικό απόσταγμα με μοναδικό άρωμα.

madame-gateaux-tea-strainer.jpg

Fairy Lady

Μια ιδιαίτερη κατηγορία τσαγιού που “ανθίζει” μέσα στο φλιτζάνι σας, προσφέροντάς σας μια πραγματικά ξεχωριστή αισθητηριακή εμπειρία.

Όταν το ζεστό νερό πέσει μέσα στο φλιτζάνι, ο βολβός τσαγιού ανοίγει και αναπτύσσει μια πλεξούδα από γιασεμί, η οποία βγαίνει μέσα από έναν κρίνο.

(επιπλέον κόστος 2,50 €/άτομο)

Μάθετε περισσότερα για τον συναρπαστικό κόσμο των blooming teas.