Σοκολατένιο negroni

Μιας και διανύουμε τη φετινή Negroni week, σου φτιάχνω αυτό το Negroni με σοκολατένιες νότες που του ταιριάζουν θαυμάσια - για σένα που αγαπάς λίγο παραπάνω τη σοκολάτα.

Υλικά:

Για 1 Negroni

30 ml Campari

30 ml βερμούτ

30 ml τζιν

15 ml creme de cacao

2-3 στάλες chocolate bitters

πάγος

1 κομμάτι σοκολάτα bitter (70% κακάο και πάνω)

Μέθοδος:

Σε μια κανάτα, βάζουμε πάγο και προσθέτουμε το Campari, το βερμούτ, το τζιν, την creme de cacao και το bitters και ανακατεύουμε με αναδευτήρα για μερικά δευτερόλεπτα.

Σε ποτήρι του ουίσκι, βάζουμε πάγο και σουρώνουμε μέσα το κοκτέιλ.

Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού και ένα κομμάτι σοκολάτα.